健康功效
八角:理气、止痛、温阳
酱油:升压、补血、护齿
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
柴鸡1只 | 蘑菇适量相克食物 |
八角适量 | 葱适量相克食物 |
姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
酱油适量 | 盐适量 |
花生油适量 | 料酒适量 |
蘑菇炖柴鸡的做法
1.把鸡肉洗干净以后,放入锅里加凉水,烧开锅把鸡肉捞出
2.煮鸡肉的时候把蘑菇洗干净,准备大葱,蒜,姜,八角
3.锅里放油,放八角,大葱,姜炒出香味,放入鸡肉翻炒一会,放入料酒继续翻炒,放酱油翻炒的鸡肉都入颜色
4.加入热水炖,炖的差不多的时候放入盐,蘑菇再炖一会,觉得可以了就把蒜用刀拍了放入,蒜很容易熟的,出锅!
5.味道美了美了!