食材用料
| 普通面粉300克 | 黄油30克 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 水130克 |
| 酵母3克 | 盐3克 |
| 白砂糖30克相克食物 | 芝麻适量相克食物 |
汉堡胚的做法
1.准备材料
2.除黄油，把所有的东西都加入盆里，和成面团
3.开始，摔，打，搓，拉，揉出厚膜就可以加入黄油了，再继续，摔，打，搓，拉
4.半个小时，膜就出来了
5.盖保鲜膜，发酵。发酵至2倍大，手戳个洞，不回缩就好了，继续揉4-5分钟，帮面团排气
6.发酵好了，分成大小差不多的团，醒20分钟
7.整型，放烤盘，再次，发酵
8.发酵好的，上面刷一层蛋液，洒上芝麻，放预热好的烤箱中，175℃，20分钟
9.出炉，棒棒的
