健康功效
甜菜根：活血化瘀
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 甜菜根3个 | 普通面粉400克 |
| 白糖适量相克食物 | 酵母粉3克 |
甜菜根馒头的做法
1.首先准备好材料，甜菜根和面粉。
2.将甜菜根去皮洗净。
3.用刨丝器将去皮的甜菜根刨成丝，挤出汁（也可以用榨汁机）；在甜菜根汁中加入酵母粉，将酵母粉搅拌至融化。
4.面粉中加入适量白糖，倒入甜菜根汁，揉成光滑的面团，放置温暖的地方发酵。
5.发酵好的面团分成两等份，揉出气体后每份分成五个均匀的小面团。
6.用擀面杖擀成圆形，重叠在一起。
7.用筷子在中间按一下。
8.从顶部开始卷起。
9.卷好后平均切割成两份。
10.稍微整形，整成花状。
11.依次做好放上蒸盘，二次发酵二十分钟后上锅蒸。
12.蒸20分钟后关火，等五分钟后开锅。蒸后颜色变了，但还是美美哒！
13.成品图。蒸后没有蒸之前漂亮，但是吃起来清甜舒爽。
