健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 烧麦6个 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 清水半小碗 | 油少许 |
| 葱花少许 | |
蛋包烧麦的做法
1.鸡蛋打散备用
2.平底锅烧热刷上少许油，放入烧麦
3.煎至底面微焦
4.倒入清水到烧麦的一半左右，盖上锅盖焖至水干
5.在水烧的快干时
6.倒入鸡蛋液摊匀，小火煎至表面凝结
7.最后撒上葱花，关火盖上锅盖焖一会儿即可食用（盖锅盖焖的目的是鸡蛋在摊开是可能不均匀，有些地方比较厚可能还不是很熟，利用余温焖熟）
蛋包烧麦的做法和食材用料及健康功效
2017-10-14 04:58:59 阅读：3396+
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