健康功效
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
鸡脖一斤 | 葱姜蒜适量 |
油适量 | 盐适量 |
十三香适量 | 八角适量 |
桂皮适量 | 花椒适量 |
酱油适量 |
卤鸡脖子的做法
1.鸡脖开水锅里汆,去血水
2.用料
3.下油锅爆 香葱姜蒜
4.放入汆过水的鸡脖翻炒
5.放入香料
6.放酱油,盐,加水慢火卤制半小时
7.成品图
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
花椒:温中、止泻、止痛
鸡脖一斤 | 葱姜蒜适量 |
油适量 | 盐适量 |
十三香适量 | 八角适量 |
桂皮适量 | 花椒适量 |
酱油适量 |
1.鸡脖开水锅里汆,去血水
2.用料
3.下油锅爆 香葱姜蒜
4.放入汆过水的鸡脖翻炒
5.放入香料
6.放酱油,盐,加水慢火卤制半小时
7.成品图
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