卤鸡脖子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-13 18:56:50  阅读:9861+ 来源:本站原创 作者:温兆伦

健康功效

八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

鸡脖一斤 葱姜蒜适量
适量适量
十三香适量八角适量
桂皮适量花椒适量
酱油适量

卤鸡脖子的做法

  • 1.鸡脖开水锅里汆,去血水

  • 2.用料

  • 3.下油锅爆 香葱姜蒜

  • 4.放入汆过水的鸡脖翻炒

  • 5.放入香料

  • 6.放酱油,盐,加水慢火卤制半小时

  • 7.成品图

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