健康功效
芒果：温中止呕、止呕、生津
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 芒果375克相克食物 | 奥利奥饼干130克 |
| 黄油50克 | 牛奶45克相克食物 |
| 吉利丁粉10克 | 细砂糖（加入芒果）35克 |
| 细砂糖（加入淡奶油）10克 | 淡奶油250克 |
| 菠萝味QQ糖69克 | 纯净水（加入QQ糖）125克 |
| 纯净水（加入吉利丁粉）35克 | 火龙果1个相克食物 |
芒果慕斯蛋糕的做法
1.准备好慕斯要用的食材。
2.用水果刀把奥利奥饼干夹心去掉。
3.把奥利拉饼干放在保鲜袋内，用擀面杖碾碎。
4.黄油隔水溶化后，加入奥利奥饼干碎中。
5.用刮刀搅拌均匀。
6.然后把搅拌好黄油液体的饼干碎倒入模具内，用刮刀抹平压实，然后放入冰箱冷藏。
7.切好火龙果丁备用。
8.把芒果切丁，放入搅拌杯内，加入牛奶。
9.用料理机把芒果牛奶打成混合汁。
10.把打好的牛奶芒果汁倒在不锈钢碗内，加入细砂糖。
11.隔水加热搅拌，直到细砂糖完全溶化。
12.吉利丁粉泡水。
13.隔水加热搅拌，直到吉利丁粉完全溶解。
14.在牛奶芒果汁，加入吉利丁溶化。
15.在打蛋盆内加入淡奶油和10克细砂糖。
16.把淡奶油打成六七分发，纹理出现。
17.把牛奶芒果汁加入打发好的奶油中。
18.用刮刀翻拌均匀，这样芒果慕斯液就完成了。
19.把铺有奥利奥饼干底的模具从冰箱取出，倒入一半的慕斯液。
20.放上切好的火龙果丁。
21.继续倒入剩下的慕斯液（我这里铺了两层的火龙果丁）。
22.用刮刀抹平，轻轻晃动几下，入冰箱冷藏4小时左右。
23.慕斯冷藏完毕后，在小碗内倒入QQ糖。
24.加入纯净水，然后入微波炉转25秒，拿出搅拌至QQ糖溶化，如果还有无法溶化的可以继续进微波炉加热会。
25.待QQ糖溶液凉透后，倒入慕斯面上，入冰箱冷藏2小时。
26.慕斯冷藏定型后即可脱模。
27.撒上糖珠做装饰，围上慕斯边，系上个漂亮的彩带，打个蝴蝶结。
28.插上蜡烛装饰。
29.是不是很漂亮。
30.制作完后，如果还没吃，一定记得放在冰箱内冷藏保存。
