健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
葡萄干20克 | 朗姆酒1/2小勺 |
黄油35克 | 糖粉18克 |
低筋粉50克 | 泡打粉1/8小勺 |
杏仁粉5克 |
朗姆葡萄酥的做法
1.准备用料
2.葡萄干切碎,用朗姆酒浸泡10分钟备用
3.黄油软化,加入糖粉
4.用橡皮刮刀拌匀
5.再用打蛋器打发
6.面粉和泡打粉混合筛入黄油中
7.加入杏仁粉
8.稍微拌和一下
9.加入浸泡过的葡萄干
10.拌匀成面团
11.包上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛30分钟左右
12.搓成8克/个的圆球,摆入烤盘
13.放入烤箱,中层,上下火,160度,烤25分钟,熄火后焖10分钟左右
14.表面金黄,出炉