食材用料
| 蛋糕胚体8寸2个 | 夹心水果120克 |
| 打发奶油500克 | 蓝色色素适量 |
| 绿色色素适量 | 巧克力色素适量 |
| 巧克力线膏10克 | 翻糖花装饰适量 |
| 托马斯下火车1个 | |
托马斯情景蛋糕的做法
1.蛋糕切片.底部切三片用2片.另外一个蛋糕胚体在切一片.对半切开.底部2片圆的.上面3片半个的.备用
2.奶油加糖粉打发.10:1
3.一层奶油一层水果
4.奶油调绿色.少加一点点蓝色即可
5.抹均匀.顶部收平.边缘不要裸露胚体
6.对半切的胚体用三片.一层奶油一层水果.一共两层水果奶油
7.将奶油调成蓝色.涂抹均匀即可
8.两个蛋糕胚体合体在一起.上下涂抹均匀一致.用牙签画出大门和大树的轮廓
9.在顶部写上happybirthday字样.画出火车轨道.大树用巧克力色素调制.白色奶油挤出门框和云朵
10.取奶油调成绿色
11.用拉丝的花嘴拔草丛
12.火车道旁边拔草丛.底部边缘用六齿花嘴挤逗边
13.用裱花袋剪小口挤大树的叶子.圆球即可.
14.适量的摆放翻糖装饰花朵即可.摆放托马斯
15.摆拍
