食材用料
蛋白三个 | 低筋面粉40克 |
白醋几滴相克食物 | 玉米淀粉8克 |
白砂糖50克相克食物 | 蔓越莓干10克 |
盐1克 |
蔓越莓天使蛋糕的做法
1.准备好原材料
2.蔓越莓干切成小颗粒
3.蛋白打入无油无水的容器里,加入几滴白醋,加入25克白砂糖
4.低速打至有纹路,加入剩下的25克糖
5.中速打至湿性发泡
6.分次筛入低筋面粉、玉米淀粉和盐,混合均匀
7.加入蔓越莓干,混合均匀
8.装入六寸圆模里,刮平,重重地震动几下
9.放入预热的烤箱中下层,上下火,165度,45分钟
10.出炉了
蛋白三个 | 低筋面粉40克 |
白醋几滴相克食物 | 玉米淀粉8克 |
白砂糖50克相克食物 | 蔓越莓干10克 |
盐1克 |
1.准备好原材料
2.蔓越莓干切成小颗粒
3.蛋白打入无油无水的容器里,加入几滴白醋,加入25克白砂糖
4.低速打至有纹路,加入剩下的25克糖
5.中速打至湿性发泡
6.分次筛入低筋面粉、玉米淀粉和盐,混合均匀
7.加入蔓越莓干,混合均匀
8.装入六寸圆模里,刮平,重重地震动几下
9.放入预热的烤箱中下层,上下火,165度,45分钟
10.出炉了
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