健康功效
河蟹:改善血液循环、促进生长、发育、护肝
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
河蟹3个相克食物 | 小南瓜一个 |
姜相克食物 | 大蒜相克食物 |
料酒 | 盐 |
花生油 |
河蟹炖南瓜的做法
1.备料,河蟹也可以用生的。
2.一分为二。
3.姜,蒜切碎。备用。
4.南瓜,去皮。
5.切片和切块都可以。
6.锅里放入适量的油,姜蒜,炒香。
7.放入切好的河蟹,炒香。淋上一小勺料酒。
8.撑出备用。
9.砂锅里面先放一层南瓜。
10.再放入炒好的河蟹,最后放入剩下的南瓜。
11.放入没过南瓜的水。
12.盖上盖子,点火,大火烧开。
13.烧开后,放入盐调味。改小火慢炖。20分钟。
14.完成。
15.来碗尝尝吧!真鲜啊!