健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
食材用料
排骨1根相克食物 | 淮山1根相克食物 |
生姜2片相克食物 | 盐适量 |
生粉适量 |
淮山排骨汤的做法
1.将排骨洗净砍断,加入适量的盐跟生粉腌制一下备用
2.淮山刮去表皮洗净切成块
3.将腌制好的排骨倒入适量的开水(不能是温开水,要烫的那种,倒入开水后不能翻动排骨)再放入两片姜。放在锅里隔水蒸
4.将排骨隔水蒸约二十多分钟的时间加入淮山一起蒸
5.大火蒸大概50多分钟就可以了,撒上葱花即可。不需要放油,排骨骨髓里有油
排骨:补肾、益气、润燥
排骨1根相克食物 | 淮山1根相克食物 |
生姜2片相克食物 | 盐适量 |
生粉适量 |
1.将排骨洗净砍断,加入适量的盐跟生粉腌制一下备用
2.淮山刮去表皮洗净切成块
3.将腌制好的排骨倒入适量的开水(不能是温开水,要烫的那种,倒入开水后不能翻动排骨)再放入两片姜。放在锅里隔水蒸
4.将排骨隔水蒸约二十多分钟的时间加入淮山一起蒸
5.大火蒸大概50多分钟就可以了,撒上葱花即可。不需要放油,排骨骨髓里有油
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