健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
花生米一小碗相克食物 | 纯牛奶大约50g |
白糖两汤匙相克食物 | 玉米淀粉适量 |
花生油少许 |
奶香挂霜花生的做法
1.准备好食材
2.冷锅倒入少许花生油,烧至五成热,倒入花生米
3.小火不停翻炒,听到噼里啪啦响,同时花生微微发黄,能闻到香味,即可关火,盛入盘中备用
4.锅里倒入纯牛奶,白糖,烧开转小火慢熬
5.熬至出现很多大泡泡,并且比较粘稠的状态
6.倒入花生米快速翻炒,使每粒花生都裹上牛奶浆
7.马上筛入玉米淀粉,不能太多,快速翻炒使每粒花生都裹上淀粉,翻炒至淀粉凝固,马上关火
8.出锅装盘,晾凉即可食用
9.再来一张