食材用料
发酵粉少许(根据面粉定) | 白面一千克 |
红薯面粉十克 |
红薯面蒸馍的做法
1.先把发酵粉到入少许水中化开,根据你的面粉量添够水,加入面粉
2.等待面粉发酵两个小时,盆里的面粉开始起泡泡,可以拿出来,添加红薯粉揉制面粉光滑后进行第二次发酵
3.等待半个小时,,把面做成你想要的形状,放入添好水的锅里,蒸30分钟,出锅
发酵粉少许(根据面粉定) | 白面一千克 |
红薯面粉十克 |
1.先把发酵粉到入少许水中化开,根据你的面粉量添够水,加入面粉
2.等待面粉发酵两个小时,盆里的面粉开始起泡泡,可以拿出来,添加红薯粉揉制面粉光滑后进行第二次发酵
3.等待半个小时,,把面做成你想要的形状,放入添好水的锅里,蒸30分钟,出锅
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