健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
米饭:活血化瘀
食材用料
黄瓜40g相克食物 | 胡萝卜30g相克食物 |
玉米适量相克食物 | 盐适量 |
鸡蛋4颗相克食物 | 米饭150g相克食物 |
薄蛋烧茶巾包饭的做法
1.准备所有食材
2.胡萝卜、黄瓜切丁;玉米剥粒;鸡蛋打开(可适当多用一点蛋黄)
3.油热炒胡萝卜至六七分熟时放入玉米粒和黄瓜丁炒。
4.放入大米饭、盐炒匀。
5.把鸡蛋打散过滤
6.在饼铛上抹一层油,油热倒入鸡蛋液,转动饼铛使鸡蛋液摊匀。
7.等鸡蛋液凝固后翻面(薄蛋烧)
8.放平盘
9.把炒好的米饭放中间
10.用薄蛋烧把米饭包起来,用葱叶收口,点缀即可。