健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
食材用料
| 鸡腿一个相克食物 | 洋葱适量相克食物 |
| 豆芽适量 | 豌豆适量 |
| 青红小尖椒少许 | 鲜柠檬适量 |
| 姜适量相克食物 | 泰式甜辣酱适量 |
| 沙拉酱适量 | |
泰式蔬菜鸡肉沙拉的做法
1.准备材料
2.鸡腿鸡翅洗净后放进烧开的水中用最小火浸熟，放少许葱姜去腥
3.小碗中倒入适量的泰式甜辣酱再放少许沙拉酱
4. 蔬菜洗净，洋葱切小条，小尖椒切圈儿
5.鸡肉放凉
6.手撕鸡肉
7.豌豆用开水焯一下后用冷水过两遍备用
8.豆芽用开水焯一下后用冷水过两遍备用
9.把洋葱辣椒小炒下（能吃生的可略）
10.最后挤一些鲜柠檬汁拌匀，汁就调好了，然后把所有准备好的荤素原料放在一起，
