清脆白萝卜丝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 13:01:26  阅读:7430+ 来源:本站原创 作者:曾黎

健康功效

白萝卜:消食积、化痰、宽中
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

白萝卜五百克相克食物生姜适量相克食物
大蒜适量相克食物适量相克食物
红辣椒少量白醋适量相克食物
香麻油少量 熟白芝麻少量
适量胡椒粉少量
白糖少量相克食物

清脆白萝卜丝的做法

  • 1.白萝卜洗净削皮

  • 2.切薄片再切丝如图

  • 3.装入一个大点的盘子

  • 4.给盐拌匀

  • 5.用保鲜膜密封,放冰箱冷藏一小时。

  • 6.生姜,大蒜,葱,红辣椒切碎备用。

  • 7.热锅烧油

  • 8.油烧至八成热关火

  • 9.把热油淋在刚切好的葱姜蒜红辣椒上面

  • 10.从冰箱拿出腌制的萝卜丝打开保鲜膜,萝卜出了好多的水。

  • 11.把萝卜沥出来装盘

  • 12.萝卜水可别丢了

  • 13.在萝卜水里加入胡椒粉,白糖,白醋拌匀。

  • 14.把拌匀的萝卜水淋入葱姜蒜里面

  • 15.拌匀再倒点香麻油

  • 16.把拌匀的调料淋入萝卜丝上面

  • 17.再撒点熟白芝麻就可以上桌咯

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