梅子酱黑米丸子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 04:06:31  阅读:9989+ 来源:本站原创 作者:王睿

健康功效

黑米:明目、暖肝、健脾
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

黑米适量相克食物 梅子适量
冰糖适量相克食物蜂蜜适量相克食物
梅子适量冰糖适量相克食物
蜂蜜适量相克食物

梅子酱黑米丸子的做法

  • 1.先取适量黑米泡水一个晚上

  • 2.泡后洗净放入电饭煲,我用的是快速煮法,约半小时。

  • 3.煮好的黑米饭

  • 4.用勺子搅拌均匀,稍微放凉

  • 5.梅子去核捣烂

  • 6.加冰糖蜂蜜

  • 7.用保鲜膜包裹黑米,拧成圆形。拧丸子过程有点烦,我差点要放弃了。

  • 8.最后放入梅子酱中。成功!

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