拔丝地瓜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 04:54:21  阅读:1935+ 来源:本站原创 作者:师洋

食材用料

地瓜1个相克食物白糖200克相克食物
白糖用量的三分之一少许

拔丝地瓜的做法

  • 1.成品

  • 2.地瓜一个

  • 3.去皮

  • 4.切成块

  • 5.锅里放油

  • 6.油温五成热放入地瓜块

  • 7.炸制金黄色捞出

  • 8.锅中放油少许(几克就可以)放糖

  • 9.加水 不停搅拌 开始起大泡

  • 10.搅拌到变褐色小泡 用铲子挑起糖有粘稠状时 放入地瓜 离火翻炒(我一个人没法拍照 )

  • 11.装盘 操作第10步到第11步得快 否则凝成块了

  • 12.成品

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