奶油小饼干的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-11 08:55:35  阅读:4267+ 来源:本站原创 作者:陈司翰

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

低筋面粉180g白糖35g相克食物
奶粉15g黄油100g
鸡蛋1个相克食物 泡打粉2g
香草粉1g

奶油小饼干的做法

  • 1.

    准备好所需要食材,称好重量,黄油提前软化

  • 2.软化好的里黄油加入白糖电动搅拌器搅拌至蓬松状态

  • 3.搅拌好的鸡蛋液分2次加入,每次搅拌鸡蛋液和黄油要充分搅合均匀,然后再加入下一次的蛋液

  • 4.面粉,奶粉,香草粉,泡打粉搅拌混合均匀后筛入搅拌好的黄油中

  • 5.团成面团,不要过度揉,成团就可以啦

  • 6.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时

  • 7.1小时后取出面团,盖上保鲜膜压扁擀成3--5毫米的面皮

  • 8.用模具按压出图案,轻轻撤掉多余的边角

  • 9.摆放入烤盘

  • 10.这是又一种磨具的图案

  • 11.烤箱120度预热5分钟,放入中层烤制10--12分钟

  • 12.烤好出炉晾凉就可以食用啦

  • 13.成品图

  • 14.再来张好像太阳花

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