食材用料
| 面粉500克 | 牛奶（水）350克左右 |
| 酵母5克 | 白糖1匙相克食物 |
| 香葱叶适量 | 胡萝卜1小段相克食物 |
| 烤肠（生）2根 | 盐适量 |
| 十三香适量 | 玉米油适量 |
香葱火腿花卷的做法
1.面粉里加一匙白糖，酵母
2.加温水或者温牛奶，和面团
3.上面盖一层保鲜膜，盖盖，室温发酵
4.发到两倍大，蜂窝状就可以
5.用手揉面团，醒十分钟左右
6.醒面的时间把胡萝卜，烤肠，香葱都切碎末
7.醒好的面擀面片，撒上适量盐，十三香，再抹一层油
8.把切好的菜碎均匀撒上面
9.由下至上卷起，切段
10.两个剂子叠一起，中间用筷子或者手指按一下
11.花卷胚，凉水上锅盖盖，发酵五分钟再开火，开锅以后蒸十五分钟关火，继续焖五分钟再揭盖
12.出锅装盘
