食材用料
主料: | 鲍鱼60克 |
天门冬30克 | 麦门冬30克 |
辅料: | 猪肉(瘦)250克 |
桂圆肉15克 | 调料: |
盐3克 |
双冬炖鲍鱼的做法
1.鲍鱼用开水浸发4小时,洗净,切片;
2.猪瘦肉洗净,切片;
3.天冬、麦冬、桂圆肉洗净;
4.将鲍鱼、猪瘦肉、天冬、麦冬、桂圆肉放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,加盐调味供用。
主料: | 鲍鱼60克 |
天门冬30克 | 麦门冬30克 |
辅料: | 猪肉(瘦)250克 |
桂圆肉15克 | 调料: |
盐3克 |
1.鲍鱼用开水浸发4小时,洗净,切片;
2.猪瘦肉洗净,切片;
3.天冬、麦冬、桂圆肉洗净;
4.将鲍鱼、猪瘦肉、天冬、麦冬、桂圆肉放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,加盐调味供用。
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