健康功效
牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
生菜：安神、清热、促进生长、发育
食材用料
| 高筋粉270克 | 汤种80克 |
| 牛奶70克相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 白糖30克相克食物 | 盐2克 |
| 发酵粉3克 | 食用油20克 |
| 生菜一棵相克食物 | 火腿适量相克食物 |
| 沙拉酱适量 | 鸡蛋2个相克食物 |
花环汉堡包的做法
1.汤种做法:100克水放入20克高粉搅拌均匀！
2.用小火慢慢熬制出现纹路关火，盖上盖或保鲜膜晾凉！（汤种就做好了）
3.面包机桶内先放牛奶，白糖，盐对角放，再放入晾凉的汤种，鸡蛋，玉米油！
4.放入高筋粉，最上面放发酵粉，用面包机搅拌功能进行搅拌！
5.揉至完全阶段进行发酵！
6.发酵至2.5倍大用面包机揉至几下排气拿出！
7.揉均排气后盖保鲜膜松弛十五分钟！
8.松弛好的面团分成大小相同八个小面团，团圆放入模具，模具提前抹油！放入烤箱调温三十度进行二次发酵，大约五十分钟！烤箱里放入一碗开水，中途要换一次开水！
9.发酵至2.5倍大表面刷鸡蛋液撒上白芝麻，老乡提前预热，170度烤30分钟，上色后表面盖锡纸！
10.时间到出炉，晾凉脱模！
11.用刀将每段面包中间切开，但不要切断，火腿切片，生菜洗净备好，用两个鸡蛋摊成饼皮！
12.每片生菜抹上沙拉酱，放上一片火腿，一片鸡蛋一起加在面包中间！花环汉堡就做好了！
