健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
醋：消食积、解毒、补血
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
| 五花肉500克 | 粉条50克 |
| 葱姜蒜少许 | 海鲜酱油2大勺 |
| 醋3～5滴相克食物 | 冰糖5～6块相克食物 |
| 花椒/大料少许 | 香叶2片 |
| 啤酒1瓶 | |
红烧肉炖粉条的做法
1.五花肉切大小相当的块
2.锅中加水，加少许料酒，把五花肉放锅中煮开几分钟去除血水。捞出用温水冲洗干净，沥干水分待用。
3.锅中下底油，加冰糖，熬出糖红色
4.加五花肉翻炒至每块肉上色
5.然后加葱姜蒜，花椒，大料，香叶，滴几滴醋，海鲜酱油，一瓶啤酒，烧开后，小火慢炖。
6.粉条提前用水泡上，或煮几分钟后用凉水冲凉
7.将泡好的粉条加入烧肉锅中，翻炒均匀，加盐，鸡粉，收汁即可
8.盛盘上桌
9.成品来了
