黑豆首乌煲乌鸡汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-11 04:08:41  阅读:2207+ 来源:本站原创 作者:王绍伟

健康功效

何首乌:润肠通便、滋阴、祛风
黑豆:健脾、利水、活血
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

乌鸡500克相克食物何首乌15克相克食物
黑豆30克相克食物红枣6粒相克食物
薏米20克相克食物枸杞1把相克食物
生姜3片相克食物适量

黑豆首乌煲乌鸡汤的做法

  • 1.所有材料洗干净备用。黑豆泡长一点时间,泡开一点容易煮软。

  • 2.煮开一锅清水,放乌鸡焯一下去血污。

  • 3.将红枣、黑豆、薏米、首乌跟姜片,焯过水乌鸡一起扔锅里,加入适量清水。

  • 4.水煮开后转小火煮一两小时,起锅前调入适量食盐便可食用。

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