健康功效
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
冬菇：辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
腊肉：保护神经系统、补血、护齿
食材用料
| 糯米1斤相克食物 | 冬菇20克相克食物 |
| 腊肉150克 | 虾米10克相克食物 |
| 蒜4粒相克食物 | 油适量 |
| 盐少许 | 生抽适量 |
港式糯米饭的做法
1.准备糯米1斤
2.泡一晚上
3.准备配料
4.冬菇泡发
5.冬菇去蒂切粒，腊肉切碎，虾米切粒，蒜切粒待用。
6.糯米放入蒸盘蒸，蒸盘上面铺块布，我用的是隔渣袋。隔水蒸，我按的是汤／粥键，2小时。
7.蒸了有1小时就用勺子装底部的反过来，加入适量水再蒸1小时。
8.锅内放入适量油，加入蒜粒爆香，爆香后去掉蒜粒渣。
9.将所有配料一同放入锅内炒香。
10.加入糯米快炒
11.用小碗装一点水加入少许盐融化后倒入锅内，加入适量生抽，炒均匀关火。
12.成品图
